Kualitas Pelayanan Dinas Ketahanan Pangan pada Program Gerakan Pangan Murah (GPM) di Kabupaten Deli Serdang

Alief Putra Aditya; Zoraya Alfathin Rangkuti

doi:10.31004/innovative.v5i4.21082

Authors

Alief Putra Aditya Universitas Sumatera Utara
Zoraya Alfathin Rangkuti Universitas Sumatera Utara

DOI:

https://doi.org/10.31004/innovative.v5i4.21082

Keywords:

Kualitas Pelayanan Publik, Gerakan Pangan Murah, Inflasi,, Ketahanan Pangan

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh belum optimalnya kualitas pelayanan publik dalam pelaksanaan Program Gerakan Pangan Murah (GPM) di Kabupaten Deli Serdang. Meskipun daerah ini merupakan salah satu sentra surplus beras di Sumatera Utara, program GPM tetap dilaksanakan guna menjaga stabilitas harga dan menekan inflasi menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kualitas pelayanan publik oleh Dinas Ketahanan Pangan menggunakan lima indikator kualitas pelayanan. Metode yang digunakan adalah pendekatan deskriptif kualitatif melalui observasi, wawancara mendalam, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa indikator keandalan, daya tanggap, dan sarana informasi masih belum optimal, sedangkan indikator jaminan dan empati dinilai baik. Kesimpulannya, perlu adanya peningkatan pada aspek distribusi, kecepatan pelayanan, dan komunikasi publik agar pelaksanaan GPM lebih efektif dan merata.

References

Jurnal:

Aisyah, N. (2022). Empati petugas pelayanan terhadap penyandang disabilitas. Jurnal Inklusi Sosial, 2(1), 45–53.

Auliya, A. N., & Arif, L. (2021). Peran dinas koperasi usaha mikro perindustrian dan perdagangan dalam penanganan dampak pandemi covid-19 pada usaha mikro di kabupaten gresik. Jurnal Reformasi Administrasi: Jurnal Ilmiah untuk Mewujudkan Masyarakat Madani, 8(1), 22-31.

Berliandaldo, M., Chodiq, A., & Fryantoni, D. (2021). Kolaborasi dan Sinergitas Antar Stakeholder dalam Pembangunan Berkelanjutan Sektor Pariwisata Di Kebun Raya Cibinong. INOBIS: Jurnal Inovasi Bisnis Dan Manajemen Indonesia, 4(2), 221 - 234.

Hutapea, F. (2021). Pelayanan pasien lansia di rumah sakit daerah. Jurnal Pelayanan Publik dan Sosial, 3(3), 90–98.

Indraswari, G. A., Anjani, R. R., & Jamal, A. (2024). Evaluasi Keputusan Pemerintah Melalui Pasar Murah dalam Menjaga Stabilisasi Harga Bahan Pokok di Surabaya. Indonesian Journal of Public Administration Review, 1(2), 14.

Istiqomah, N. (2018). Analisis Implementasi Government Finance Statistics di Indonesia: Pendekatan Teori Institusional. Indonesian Treasury Review, Vol.3, No.2, Hal.69-90.

Mirnasari, R. M. (2013). Inovasi Pelayanan Publik UPTD Terminal Purabaya-Bungurasih. Kebijakan dan Manajemen Publik, Volume 1, Nomor 1: 76.

Moleong, L. J. (2017). Metodologi Penelitian Kualitatif: Edisi Revisi. Bandung: Rosdakarya.

Muksin, M., & Engkus, E. (2020). Analisis Kualitas Pelayanan dalam Tata Kelola Sampah di Kabupaten Sumedang. Komitmen: Jurnal Ilmiah Manajemen , 1 (1), 33–42.

Rumawas, V. V., Nayoan, H., & Kumayas, N. (2021). Peran Pemerintah Dalam Mewujudkan Ketahanan Pangan di Kabupaten Minahasa Selatan (Studi Dinas Ketahanan Pangan Minahasa Selatan). Governance, 1(1).

Proborini, A., Ekowati, T., & Sumarjono, D. (2018). Analisis efektivitas pelaksanaan pasar murah bulog dalam menjaga stabilitas harga beras di DKI Jakarta. BISE: Jurnal Pendidikan Bisnis dan Ekonomi, 4(1).

Samuel, Patra, Ritiauw., Juita, Manurung. (2023). 7. Penanaman sayur-sayuran untuk menunjang ketahanan pangan di negeri administratif mahu. Pattimura Mengabdi: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(3), 125-131.

Sholikhah, M., & Anjani, M. D. (2023). Kebijakan Pemerintah dalam Mengatasi Kenaikan Harga Beras di Indonesia. Journal of Economics and Social Sciences (JESS), 2(2), 122-130.

Syahputra, R. (2023). Kolaborasi Pemerintah Daerah Dengan Bank Indonesia Dalam Menjaga Laju Inflasi di Provinsi Jambi (Doctoral dissertation, Universitas Jambi).

Usman, A., & Iswarini, H. (2024). Dampak Kenaikan Harga Pupuk Non Subsidi Terhadap Usahatani Padi di Desa Saleh Makmur Kecamatan Air Salek Kabupaten Banyuasin. Societa: Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis, 13(2), 23-30.

Buku:

Anderson, J. E. (2003). Public Policymaking. Boston: Houghton Mifflin Company.

Dye, T. R. (2002). Understanding Public Policy (10th ed.). New Jersey: Prentice Hall.

Fitzsimmons, J. A., & Fitzsimmons, M. J. (2011). Service Management: Operations, Strategy, Information Technology. McGraw-Hill.

Kurniawan, A. (2018). Manajemen Pelayanan Publik. Yogyakarta: Deepublish.

M Yusuf, dkk. (2022). Teori Manajemen. Solok: Cendikia Muslim.

Nashudin. (2016). Manajemen & Kepemimpinan dalam Pelayanan Publik. Mataram: Sanabil.

Osborne, D., & Gaebler, T. (1992). Reinventing Government. Reading: Addison-Wesley.

Pasolong, H. (2019). Teori Administrasi Publik. Bandung: Alfabeta.

Pramono, J. (2020). Implementasi dan evaluasi kebijakan publik. Unisri Press.

Silaban, H. (2014). Pelayanan Publik di Era Reformasi. Yogyakarta: Semesta.

Sugiyono. (2013). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R & D. Bandung: Alfabeta.

Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.

Tachjan, H. (2006). Implementasi kebijakan publik. AIPI Bandung - Puslit KP2W Lemlit Unpad.

Website:

Antaranews.com. (2024). 10 daerah penghasil beras terbanyak di Indonesia. Dilansir dari: https://www.antaranews.com/berita/4347643/10-daerah-penghasil-beras-terbanyak-di-indonesia diakses pada 27 September 2024.

Bankneocommerce.co.id. (2023). Cek Pengeluaranmu, Termasuk Kelas Sosial Indonesia Manakah Kamu? Diakses dari: https://www.bankneocommerce.co.id/en/news/cek-pengeluaranmu-termasuk-kelas-sosial-indonesia-manakah-kamu diakses pada 30 November 2024.

Badanpangan.go.id. (2023). Hari ini Gerakan Pangan Murah (GPM) Serentak Nasional di 342 Titik Seluruh Indonesia Dimulai, Kepala NFA Imbau Masyarakat Tidak Perlu Panik Stok Pangan Jelang Iduladha Aman. Dilansir dari: https://badanpangan.go.id/blog/post/hari-ini-gerakan-pangan-murah-gpm-serentak-nasional-di-342-titik-seluruh-indonesia-dimulai-kepala-nfa-imbau-masyarakat-tidak-perlu-panik-stok-pangan-jelang-iduladha-aman diakses pada 20 September 2024.

Bbc.com. (2024). El Nino telah berakhir – Apa dampaknya dan apa yang mungkin akan terjadi selama La Nina? Dilansir dari: https://www.bbc.com/indonesia/articles/ck7lyl2pew3o diakses pada 25 Oktober 2024.

Bi.go.id. (2024). Berita Terkini (Siaran Pers). Dilansir dari: https://www.bi.go.id/id/publikasi/ruang-media/news-release/Pages/sp_266524.aspx diakses pada 25 Oktober 2024.

Bi.go.id. (2024). Data Inflasi. Dilansir dari: https://www.bi.go.id/id/statistik/indikator/data-inflasi.aspx diakses pada 25 Oktober 2024.

Bps.go.id. (2024). Kabupaten Deli Serdang Dalam Angka 2024. Dilansir dari: https://deliserdangkab.bps.go.id/id/publication/2024/02/28/458d35afee96d4acc9f2e5b6/kabupaten-deli-serdang-dalam-angka-2024.html diakses pada 26 Oktober 2024.

Bps.go.id. (2024). Luas Panen, Produktivitas, dan Produksi Padi Menurut Provinsi. Dilansir dari: https://www.bps.go.id/id/statistics-table/3/WmpaNk1YbGFjR0pOUjBKYFIQlBSU3MwVHpOVWR6MDkjMw==/luas-panen--produktivitas--dan-produksi-padi-menurut-provinsi--2022.html?year=2022 diakses pada 25 Desember 2024.

Bps.go.id. (2024). Ringkasan Eksekutif Luas Panen dan Produksi Padi di Indonesia 2023 (Angka Tetap). Dilansir dari: https://www.bps.go.id/id/publication/2024/05/06/69834d72f7ef1c32eee5c4b6/executive-summary-of-paddy-harvested-area-and-production-in-indonesia-2023--final-figures-.html diakses pada 26 Oktober 2024.

Detiknews.com. (2024). Prabowo-Gibran Punya Asta Cita, Ini Isi Lengkapnya. Dilansir dari: https://news.detik.com/pemilu/d-7001431/prabowo-gibran-punya-asta-cita-ini-isi-lengkapnya diakses pada 09 Desember 2024.

Ekonomi.republika.co.id. (2024). Kenapa Indonesia Harus Impor Beras? Ini Penjelasan Badan Pangan. Dilakukan dari: https://ekonomi.republika.co.id/berita/s7cz6t490/kenapa-indonesia-harus-impor-beras-ini-penjelasan-badan-pangan diakses pada 3 Oktober 2024.

Jdih.sumutprov.go.id. (2025). Pergub Sumatera Utara Nomor 4 Tahun 2024 tentang Penyelenggaraan Cadangan Pangan. Dilansir dari: https://jdih.sumutprov.go.id/detail-produk-hukum/2334 diakses pada 24 April 2025.

Kajianpustaka.com. (2019). Kualitas Pelayanan Publik. Dilansir dari: https://www.kajianpustaka.com/2019/10/kualitas-pelayanan-publik.html diakses pada 26 November 2024.

Ketapang.deliserdangkab.go.id. (2024). Gerakan Pangan Murah (GPM) di Kantor Desa Sukamandi Hilir Kabupaten Deli Serdang. Dilansir dari: https://ketapang.deliserdangkab.go.id/gerakan-pangan-murah-gpm-di-kantor-desa-sukamandi-hilir-kabupaten-deli-serdang.html diakses pada 20 September 2024.

Ketapang.deliserdangkab.go.id. (2024). Kegiatan Gerakan Pangan Murah (GPM) dilaksanakan di Desa Pagar Merbau III, Kecamatan Lubuk Pakam. Dilansir dari: https://ketapang.deliserdangkab.go.id/kegiatan-gerakan-pangan-murah-gpm-dilaksanakan-di-desa-pagar-merbau-iii-kecamatan-lubuk-pakam.html diakses pada 27 September 2024.

Money.kompas.com. (2024). Harga Beras Melambung Tinggi, BI Beberkan "Hitung-hitungan" Dampaknya ke Inflasi. Diakses dari: https://money.kompas.com/read/2024/02/21/184029826/harga-beras-melambung-tinggi-bi-beberkan-hitung-hitungan-dampaknya-ke-inflasi diakses pada 19 Oktober 2024.

Peraturan.bpk.go.id. (2012). Undang-undang (UU) Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan. Dilansir dari: https://peraturan.bpk.go.id/Details/39100/ diakses pada 26 Oktober 2024.

Peraturan.bpk.go.id. (2015). Peraturan Pemerintah (PP) Nomor 17 Tahun 2015 tentang Ketahanan Pangan dan Gizi. Dilansir dari: https://peraturan.bpk.go.id/Details/5581 diakses pada 26 Oktober 2024.

Peraturan.bpk.go.id. (2021). Peraturan Presiden (Perpres) Nomor 66 Tahun 2021 tentang Badan Pangan Nasional. Dilansir dari: https://peraturan.bpk.go.id/Details/175819/perpres-no-66-tahun-2021 diakses pada 22 November 2024.

Peraturan.bpk.go.id. (2025). Perbup Deli Serdang Nomor 16 Tahun 2020 tentang Kedudukan, Susunan Organisasi, Tugas dan Fungsi, Serta Tata Kerja Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Deli Serdang. Dilansir dari: https://peraturan.bpk.go.id/Details/157020/perbup-kab-deli-serdang-no-16-tahun-2020 diakses pada 24 April 2025.

Portal.deliserdangkab.go.id. (2024). Pasar Murah Supaya Harga Kebutuhan Pokok Terkontrol. Dilansir dari: https://portal.deliserdangkab.go.id/pasar-murah-supaya-harga-kebutuhan-pokok-terkontrol.html diakses pada 20 September 2024.

Suaramerdeka.com. (2024). Presiden Prabowo: Kolaborasi Kementerian dan Lembaga Sukses Jaga Stabilitas Pangan di Tengah Tantangan Global. Dilansir dari: https://jakarta.suaramerdeka.com/nasional/13414080755/presiden-prabowo-kolaborasi-kementerian-dan-lembaga-sukses-jaga-stabilitas-pangan-di-tengah-tantangan-global diakses pada 09 Desember 2024.

Tegalkota.go.id. (2024). Pj Wali Kota Tegal Monitoring GPM, Dukung Program Prioritas 100 Hari Presiden. Dilansir dari: https://sebayufm.tegalkota.go.id/pj-wali-kota-tegal-monitoring-gpm-dukung-program-prioritas-100-hari-presiden/ diakses pada 09 Desember 2024.

Tirto.id. (2023). Arti El Nino 2023, Dampaknya di Indonesia, dan Cara Antisipasi. Dilansir dari: https://tirto.id/arti-el-nino-2023-gQXV diakses pada 25 Oktober 2024.