Efektivitas Penerbitan Sertifikat Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (SMKHP) di Badan Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan Kupang, Nusa Tenggara Timur
DOI:
https://doi.org/10.31004/innovative.v5i3.18695Keywords:
, Central-Local Financial RelationsAbstract
Export is an activity of sending services or goods for sale or trade. This activity is part of international trade and can involve various types of products. In the implementation of exports, there are several document requirements that must be completed. One of them is the Certificate of Quality and Safety of Fishery Products (SMKHP). In the field of fisheries, SMKHP is one of the important documents supporting export activities. Without SMKHP, fishery products will be difficult to export. This study aims to determine the effectiveness of the Marine and Fishery Product Quality Control and Supervision Agency in implementing the procedure for issuing the Certificate of Quality and Safety of Fishery Products. In its implementation, it is required to carry out surveillance activities. Where surveillance is an activity carried out by conducting inspections/monitoring of a company. Several stages that must be passed in issuing the Certificate of Quality and Safety of Fishery Products are: filling out the application form for issuing the SMKHP, filling out the packaging detail form, filling out the document requirement details, filling out the container detail form, inspection by the exporter/UPI, and issuing the SMKHP. Each stage is carried out through the PPK Online website, both from the company and the Marine and Fisheries Product Quality Control and Supervision Agency using SisterKaroline. The results of the study indicate that the implementation of the SMKHP issuance procedure carried out by the Marine and Fisheries Product Quality Control and Supervision Agency has been carried out effectively and the sustainability of exports has not experienced any obstacles.
References
Akbari-Alavijeh, S., Shaddel, R., Lee, C.-C., Pourjafar, H., Ansari, F., Alizadeh Sani, M., Ajili, N., Assadpour, E., Zhang, F., & Jafari, S. M. (2025). Nano-immunosensors for the rapid and sensitive detection of foodborne toxins: Recent advances. Industrial Crops and Products, 228, 120879. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2025.120879
Alif Astagia, T. Nurani, V. Kurniawati (2022) ALBACORE Jurnal Penelitian Perikanan Laut•
Arben Virgota, Alinda Saputri, Baiq Karni Indrayati, Fatika Agustina, Fitri Wahyu Ramdani, Inda Noviani, Mery Dwi Rahmawati, Muhammad Galih Sulendra, Muhammad Hizbullah, Nurkhalisa, , Nur Izza Latifah, Baiq Farista (2022) Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA•
Badan Standardisasi Nasional. (2020). SNI 4110:2020: Metode Pengujian Sensori pada Produk Perikanan. Jakarta: BSN.
BPPMHKP. (2024). Keputusan BPPMHKP Nomor 44 Tahun 2024 tentang Pedoman Pelaksanaan Sertifikasi Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan Tahun 2024. Jakarta: BPPMHKP.
Direktorat Jenderal Pajak. (2023). Pedoman Perpajakan Indonesia. Jakarta: Kementerian Keuangan RI.
Fatiqin, A., Novita, R., & Apriani, I. (2019). PENGUJIAN SALMONELLA DENGAN MENGGUNAKAN MEDIA SSA DAN E. coli MENGGUNAKAN MEDIA EMBA PADA BAHAN PANGAN. Indobiosains.
Hanifah, F. U. N., & Raharja, E. (2023). Penerapan Sistem Digitalisasi Dokumen Ekspor Menggunakan Paperless Office Dalam Upaya Meningkatkan Efisiensi Kerja. Sanskara Manajemen Dan Bisnis, 2(01), 51–58. https://doi.org/10.58812/smb.v2i01.203
Hartono, S. (2020). "Regulasi Perdagangan Global". Badan Penelitian Perdagangan.
Hasanah, K., Cycylia, D.F., & Patriono, E. (2024). Deteksi bakteri Escherichia coli pada produk perikanan dengan metode SNI 2332.1:2015 di Badan Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan (BPPMHKP) Palembang. Sriwijaya Bioscientia.
Indrayani Indriyani, Retno Anggoro Saintara (2022): Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Maritim
Kartika, M. (2018). "Analisis Dampak Ketepatan Data terhadap Efisiensi Ekspor". Jurnal Manajemen Perdagangan Internasional, 14(3), 45-67.
Kementerian Kelautan dan Perikanan. (2013). Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia Nomor 52A/KEPMENKP/2013 tentang Pedoman Pengawasan dan Pengendalian Sumber Daya Perikanan. Jakarta: Kementerian Kelautan dan Perikanan.
Kementerian Kelautan dan Perikanan. (2016). Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia Nomor 56/PERMEN-KP/2016 tentang Pengelolaan Sumber Daya Ikan. Jakarta: Kementerian Kelautan dan Perikanan.
Kementerian Kelautan dan Perikanan. (2018). Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia Nomor 51 Tahun 2018 tentang Tata Cara Penerbitan Sertifikat Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan. Jakarta: Kementerian Kelautan dan Perikanan.
Kementerian Kelautan dan Perikanan. (2019). Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia Nomor 13 Tahun 2019 tentang Pengelolaan Pemasaran Hasil Perikanan. Jakarta: Kementerian Kelautan dan Perikanan.
Kementerian Kelautan dan Perikanan. (2020). Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia Nomor 54 Tahun 2020 tentang Pedoman Pengelolaan Sumber Daya Ikan Berkelanjutan. Jakarta: Kementerian Kelautan dan Perikanan.
Kementerian Kelautan dan Perikanan. (2020). Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia Nomor 92/PERMEN-KP/2020 tentang Organisasi dan Tata Kerja Unit Pelaksana Teknis Karantina Ikan, Pengendalian Mutu, dan Keamanan Hasil Perikanan. Jakarta: Kementerian Kelautan dan Perikanan.
Kementerian Kelautan dan Perikanan. (2021). Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia Nomor 16 Tahun 2021 tentang Pedoman Pengelolaan Sumber Daya Ikan Secara Berkelanjutan. Jakarta: Kementerian Kelautan dan Perikanan.
Kementerian Kelautan dan Perikanan. (2021). Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia Nomor 10 Tahun 2021 tentang Standar Operasional Prosedur Pengelolaan Keamanan Hasil Perikanan. Jakarta: Kementerian Kelautan dan Perikanan.
Kementerian Kelautan dan Perikanan. (2024). Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia Nomor 33 Tahun 2024 tentang Tata Cara Pengelolaan Sumber Daya Ikan di Wilayah Pengelolaan Perikanan Negara Republik Indonesia. Jakarta: Kementerian Kelautan dan Perikanan.
Kementerian Kesehatan RI. (2022). Pedoman Surveilans Kesehatan Masyarakat.
Keputusan Kepala Badan Karantina Ikan. 2016. Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan Nomor/KEP-BKIPM/63/2016 tentang Petunjuk Teknis Pengendalian Air dan Es untuk Penanganan dan Pengolahan Hasil Perikanan. Badan Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikan
Latin, N., & Anggraeni, R. D. (2019). Audit operasional atas sistem dan prosedur terhadap kegiatan ekspor dan impor pada PT. Yokobana Ind. Universitas Buddhi Dharma, Banten, Indonesia.
Triyawan, A., & Mutmainnah, M. (2021). Pengaruh ekspor, impor dan investasi syariah terhadap pertumbuhan ekonomi di Indonesia periode 2011-2018. Analisis, 11(1), 36–47. https://doi.org/10.37478/als.v11i1.828
Utari, S.P., & Agustin, N.D. (2024). Identifikasi Kandungan Formalin Pada Beberapa Ikan Segar Dan Olahannya Di Pengambengan, Jembrana, Bali. Proceedings of The Vocational Seminar on Marine & Inland Fisheries.
Wijaya, H. (2018). "Strategi Tindakan Koreksi dalam Manajemen Mutu Terpadu". Jurnal Manajemen Industri, 14(3), 45-62
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Mydan Amlang Rahardian, Suseno Suseno, Rr. Radipta Lailatussifa, Achmad Effendi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
