Hubungan Pola Makan Dengan Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi Usia Produktif (15-59 Tahun) Di Wilayah Kerja UPTD Puskesmas Nusaherang Tahun 2025

Nida Laelatul Ramadhan; Alfiani Rizqi; Muhammad IKhsan Prawira Negara

doi:10.31004/innovative.v5i4.20373

Authors

Nida Laelatul Ramadhan Universitas Islam Al-Ihya Kuningan
Alfiani Rizqi Universitas Islam Al-Ihya Kuningan
Muhammad IKhsan Prawira Negara Universitas Islam Al-Ihya Kuningan

DOI:

https://doi.org/10.31004/innovative.v5i4.20373

Keywords:

pola makan, hipertensi, usia produktif

Abstract

Seiring berkembangnya zaman, banyak faktor yang mempengruhi kualitas produktivitas seseorang. Dalam menjalani aktivitas yang padat, kalangan usia produktif terkadang jarang memperhatikan kesehatan. Salah satu faktor yang mempengaruhi kesehatan usia produktif adalah pola makan. Pola makan yang tidak seimbang baik dari jenis, frekuensi dan kuantitas, seperti makanan tinggi lemak, kurangnya konsumsi sayur dan buah, makanan tinggi natrium dan makanan cepat saji, kini telah menjadi kebiasaan makan pada usia produktif. Kebiasaan mengonsumsi makanan tinggi natrium jika berlangsung dalam jangka waktu yang lama akan meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, khususnya hipertensi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pola makan dengan tekanan darah pada penderita hipertensi usia produktif (15-59 Tahun) di Wilayah Kerja UPTD Puskesmas Nusaherang Tahun 2025. Metode penelitian yang digunakan yaitu kuantitatif dengan rancangan penelitian deskriptif menggunakan pendekatan analitik cross sectional. Teknik pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah simple random sampling dengan cara proporsional stratified random sampling sehingga diperoleh jumlah sampel sebanyak 115 responden. Instrumen yang digunakan yaitu berupa Food Frekuensi Questionary (FFQ), dan pengukuran tekanan darah menggunakan Spigmomanometer. Dari hasil penelitian diperoleh nilai p = 0,025 melalui uji analisis korelasi Spearman Rank antara pola makan dengan tekanan darah. Kesimpulan dari penelitian ini, terdapat hubungan yang signifikan antara pola makan dengan tekanan darah pada penderita hipertensi usia produktif (15-59 tahun) di Wilayah Kerja UPTD Puskesmas Nusaherang Tahun 2025.

References

Arum, Y. T. (2019). Hipertensi pada Penduduk Usia Produktif (15-64 Tahun). Jurnal Higea, Vol 3 (3) : 345-356.

Asikin, et.al (2021). Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Kepatuhan Melakukan Pengobatan Secara Teratur Pada Penderita Hipertensi Usia Produktif Di Puskesmas Hantara Kabupaten Kuningan 2020. Journal Of Public Health Inovation, Vol 2 (1) : 1-15.

Ayu, et.al. (2024). Peningkatan Pengetahuan Warga RT 05 RW 01 Pondok Labu Terhadap Alur Pelayanan Penyakit Hipertensi Di Fasilitas Kesehatan dan Rumah Sakit. Jurnal Abdimas Jatibara STIKES Yayasan RS Dr. Soetomo, Vol 2 (2) : 34-43.

Dewi , N. K. (2021). Gambaran Gayau Hidup Pada Pasien Hipertensi Di Puskesmas Bebanden . Jurnal Keperawatan, 1-12.

Dinkes Jawa Barat (2024). laporan penyakit Tidak Menular Tahun 2024. Jawa Barat: Dinas Kesehatan Jawa Barat

Dinas Kesehatan Kabupaten Kuningan. (2023). Laporan Tahunan Penyakit Tidak Menular Hipertensi Tahun 2023. Kuningan: Dinas Kesehatan Kabupaten Kuningan Tahun 2023.

Halimudin, M., Sapeni, M. A.-A., & Sari, R. (2024). Hubungan Pola Makan Dengan Kejadian Hipertensi Pada Usia Produktif di Puskesmas Desa Mekarmukti Cikarang. Public Health Journal, 50-62.

Harun, O. (2019). Hubungan Pola Makan Dengan Kejadian Hipertensi Pada Pasien Rawat Jalan. Jurnal Pendidikan Ners, Vol 12 (2) : 164-171.

Indirwan, et.al. (2023). Hubungan Pola Makan Dan Aktivitas Fisik Dengan Kejadian Hipertensi. Jurnal Ners, Vol 7 (2) : 1659-1664.

Jingga, D. P., & Indarjo, S. (2022). Gaya Hidup yang Mempengaruhi Hipertensi pada Usia Produktif di Puskesmas Andalas. Indonesian Journal Of Public Health dan Nutrition, 303-310.

Madjid , S. Z., & Natalya, W. (2024). Hubungan Pola Makan Dengan Tekanan Darah Pada Orang Hipertensi Di Puskesmas Banjardawa Kabupaten Pemalang. Jurnal Prosiding Urecol, 281-288.

Marsha, F. A., Ekawati, D., & Anggreny, D. E. (2025). Analisis Determinan Penaykit Hipertensi Pada Dewasa Usia 31-50 Tahun. Jurnal 'Aisyiyah Medika, Vol 10 (1) : 282-303.

Mubarok, et. al (2015). Buku Ajar Ilmu Keperawatan Dasar. Jakarta: Salemba Medika.

Rihiantoro, T. (2017). Hubungan Pola Makan Dan Aktivitas Fisik Dengan Kejadian Hipertensi Di Kabupaten Tulang Bawang. Jurnal Keperawatan, Vol 8 (2) : 159-167.

Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas). (2018). Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan . Kementrian RI

Savitri, E. D., Budi, N. P., & Sari, R. P. (2021). Hubungan Pola Makan Dengan Tekanan Darah Pada Orang Dewasa di Perumahan Mustika Blok H6 RT 05 RW 07 Kabupaten Tangerang. Nusantara Hasana Journal, 84-90.

Shergina, dkk. (2022). Gambaran Pola Makan Penduduk Usia 18-30 Tahun Di Kelurahan Bahu Kecamatan Malalayang Kota Manado. Jurnal Kesmas , Vol 11 (1) : 131-137.

Sholeha, W. (2023). Hubungan Pola Makan Dengan Pasien Hipertensi Pada Dewasa Di Puskesmas Kota Bekasi. Skripsi,

Siswanto , Y., Widyawati, S. A., Wijaya, A. A., & Salfana, B. D. (2020). Hipertensi Pada Remaja di Kabupaten Semarang. Jurnal Penelitian Dan Pengembangan Kesehatan Masyarakat Indonesia, Vol 1 (1) : 11-17.