Aplikasi Pewarna Alami Tiga Spesies Rumput Laut Cokelat Pada Batik

Bhatara Ayi Meata Bhatara Ayi Meata; Farasya Nabila Farasya Nabila; Ginanjar Pratama Ginanjar Pratama

doi:10.31004/innovative.v4i6.18374

Authors

Bhatara Ayi Meata Bhatara Ayi Meata Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
Farasya Nabila Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
Ginanjar Pratama Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

DOI:

https://doi.org/10.31004/innovative.v4i6.18374

Keywords:

Pewarna Alami, Rumput Laut Cokelat, Fukosantin

Abstract

Penelitian ini mengkaji potensi tiga spesies rumput laut cokelat (Sargassum sp., Padina sp., dan Turbinaria sp.) sebagai sumber pewarna alami untuk aplikasi batik. Karakteristik pH, ketuaan warna, intensitas RGB, serta ketahanan luntur terhadap gosokan dan pencucian deterjen dianalisis dan dibandingkan dengan pewarna sintetis. Hasil menunjukkan Sargassum sp. menghasilkan ketuaan warna tertinggi (reflektansi 18,52%) dan ketahanan luntur optimal (nilai 4-5) yang memenuhi standar SNI 0288:2008. Analisis RGB mengungkapkan spektrum warna dari cokelat kekuningan hingga cokelat keabuan yang dipengaruhi oleh kandungan fukosantin dan karotenoid. Penelitian ini membuktikan bahwa rumput laut cokelat, terutama Sargassum sp., menawarkan alternatif pewarna alami berkelanjutan dengan performa memadai untuk industri tekstil.

References

Adib Fauzi Rahmana, M., & Syauqy, D. (2019). Sistem Deteksi Lama Waktu Penyimpanan Daging Ayam Berdasarkan Warna Dan Kadar Amonia Berbasis Sensor TCS3200 dan MQ135 Dengan Metode Jaringan Syaraf Tiruan. 3(2), 2548–2964. http://j-ptiik.ub.ac.id

Azizah, W. N., & Sugiyem, M. (2018). Pengaruh Jenis Zat Fiksasi Terhadap Kualitas Pewarnaan Kain Mori Primissima Dengan Zat Warna Euphorbia. Jurnal Fesyen: Pendidikan Dan Teknologi, 7(3).

Ballard, Mary W. (2007). Natural dyes: Sources, tradition, technology and science. Journal Conservation. 52 (4):318–319.

Bechtold T, Mussak R. (2009). Handbook of natural colorants. John Wiley & Sons Ltd. Chichester. 392 hlm.

Clark M. (2011) Handbook of textile and industrial dyeing principles, processes and types of dyes. Elsevier Woodhead Publishing. Cambridge. 680 hlm.

Fitriah, S. N., & Utami, B. (2013). Penggunaan Buah Duwet (Eugenia Cumini) Pada Batik Sutera Madura. E-Journal, 02(03), 14–23.

Garcia-Perez, P., Lourenço-Lopes, C., Silva, A., Pereira, A. G., Fraga-Corral, M., Zhao, C., Xiao, J., Simal-Gandara, J., & Prieto, M. A. (2022). Pigment Composition of Nine Brown Algae from the Iberian Northwestern Coastline: Influence of the Extraction Solvent. Marine Drugs, 20(2). https://doi.org/10.3390/md20020113

Gulrajani, M. L. (2010). Natural Dyes and Their Applications to Textiles. Woodhead Publishing.

Handayani, P. A., & Maulana, I. (2013). Pewarna Alami Batik Dari Kulit Soga Tingi (Ceriops tagal ) dengan Metode Ekstraksi. Jurnal Bahan Alam Terbaharukan, 2(2), 1–6.

Indriyani, N. M. D., Wartini, N. M., & Suwariani, N. P. (2018). Stabilitas karotenoid ekstrak pewarna buah pandan (Pandanus tectorius) pada suhu dan pH awal penyimpanan. Jurnal Rekayasa Dan Manajemen Agroindustri, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana. ISSN, 211–217.

Limantara, Heriyanto, Sadtono. 2010. Proceedings of natural pigments conference for south east asia. Universitas Ma Chung. Malang. 9(6):244-249.

Maghfiroh, L., & Widowati. (2020). Kualitas Hasil Pencelupan Kain Mori Primissima Menggunakan Limbah Kulit Buah Naga Merah ( Hylocereus Polyrhizus ). Fashion and Fashion Education Journal, 9(1), 70–77.

Nisa AK, Hidayati CW, Khomsatin S. (2022). Analisis pemordanan tawas pada pencelupan ekstrak kulit rambutan sebagai motif batik jumputan. SPIN Jurnal Kimia dan Pendidikan Kimia. 4(1): 37-47.

Normah, Rifai, B., Vambudi, S., & Maulana, R. (2022). Analisa Sentimen Perkembangan Vtuber Dengan Metode Support Vector Machine Berbasis SMOTE. Jurnal Teknik Komputer AMIK BSI, 8(2), 174–180. https://doi.org/10.31294/jtk.v4i2

Nur, F. M., Suryadi, S., & Syahputra, I. (2023). Analisis Pengaruh Variasi Waktu Terhadap Karakteristik Proses Pemanggangan Biji Kopi Liberika. In Malikussaleh Journal of Mechanical Science and Technology (Vol. 7, Issue 2). https://doi.org/10.29103/mjmst.v7i2.15405

Pujilestari, T. (2015). Sumber dan pemanfaatan zat pewarna alam untuk keperluan industri. Yogyakarta. Balai Besar Kerajinan dan Batik.

Putri, E. (2016). Komposisi Asam Lemak Dan Nutrisi Alga Coklat Padina australis, Turbinaria ornata, Sargassum cristaefolium Dari Kepulauan Talango, Kab. Sumenep, Madura. Universitas Brawijaya.

Riansyah, H., Maharani, D. M., & Nugroho, A. (2021). Intensitas dan Stabilitas Warna Ekstrak Daun Pandan, Suji, Katuk, dan Kelor Sebagai Sumber Pewarna Hijau Alami. Jurnal Riset Teknologi Industri, 15(1), 103. https://doi.org/10.26578/jrti.v15i1.6549

Sanger, G., Dotulong, V., & Damongilala, L. J. (2022). Isolation of Fatty Acid and Pigment Content of Sargassum crassifolium as A Source of Natural Antioxidant. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 25(3), 475–493. https://doi.org/10.17844/jphpi.v25i3.43033

Saraswati, Giriwono, P. E., Iskandriati, D., Tan, C. P., & Andarwulan, N. (2019). Sargassum seaweed as a source of anti-inflammatory substances and the potential insight of the tropical species: A review. Marine Drugs, 17(10), 1–35. https://doi.org/10.3390/md17100590

Terasaki, M., Kawagoe, C., Ito, A., Kumon, H., Narayan, B., Hosokawa, M., & Miyashita, K. (2017). Spatial and seasonal variations in the biofunctional lipid substances (fucoxanthin and fucosterol) of the laboratory-grown edible Japanese seaweed (Sargassum horneri Turner) cultured in the open sea. Saudi Journal of Biological Sciences, 24(7), 1475–1482. https://doi.org/10.1016/j.sjbs.2016.01.009

Wage, K. (2017). Paparan Limbah Cair Industri Mengandung Logam Berat pada Lahan Sawah di Desa Jelegong, Kecamatan Rancaekek, Kabupaten Bandung. Jurnal Teknologi Lingkungan, 18(2), 173–181.