Loaloka MS, Mirah Adi AAA, Kewa Niron MFVDP, Zogara AU. Kajian Karakteristik Sensoris Mutu Fisik, Uji Organoleptik Dan Kandungan Gizi Kerupuk Subtitusi Tepung Ikan Tenggiri Dan Tepung Kulit Buah Manggis Bagi Ibu Hamil Kek Di Kota Kupang. Innovative [Internet]. 2023 Sep. 16 [cited 2026 Aug. 2];3(4):6294-301. Available from: http://j-innovative.org/index.php/Innovative/article/view/4228