I. K. P. A. Krishnadhana, I. M. W. Suteja, M. M. Sugandi, A. Dharma, and I. G. A. P. R. Agung, “Kualitas Ikan Asap Hasil Proses Smart Cold Smoking Berbasis IoT”, Innovative, vol. 5, no. 4, pp. 10513–10527, Aug. 2025.